Внимание! diplomy-v-orenburge.ru не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.
diplomy-v-orenburge.ru

Помогаем студентам в Оренбурге

г. Оренбург, ул. Советская дом 27, 3 этаж, офис 3/16

8(986) 785-61-13

ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ

Обратный звонок

Технология приготовления кур жареных. Технология приготовления пироженого "картошка обсыпная"

Тема работы: Технология приготовления кур жареных. Технология приготовления пироженого "картошка обсыпная"
Предметная область: Курсовая работа,Кулинария
Краткое содержание: Введение 3 Глава 1.Общая часть 5 1.2. Характеристика предприятия и цеха 5 Глава 2. Товароведческая характеристика сырья 7 Глава 3. Технологический процесс приготовления блюда и кондитерского изделия 11 Глава 4. Используемое оборудование и инвентарь 15 Глава 5. Контроль качества 17 5.1. Требования к качеству 17 5.2. Сроки хранения 17 5.3 Оформление и отпуск 19 Глава 6. Расчет расхода сырья 22 Глава 7. Охрана труда и техника безопасности в цехе 28 7.1 Организация рабочего места 31 7.2 Личная гигиена повара и этика проведения 33 Заключение 38 Список используемые литературы 39
Объём работы: 41 стр
Цена: 650 руб
Замечания: 20235,оригинальность 66.62%
Методичка: Скачать

Купить эту работу

Куда отправить:

Ваше имя*:

Ваш телефон:

Ваш E-mail*:




DIPLOMY-V-ORENBURGE.RU

Помощь студентам обучающимся в Оренбурге.

Квалифицированные исполнители (преподаватели ВУЗов и ССУЗов).

Студенческие задания выполняются вовремя и с учетом методических указаний.

Гарантируем низкие цены и высокое качество услуг.

КОНТАКТЫ

Название: ООО 'Оренбург-Диплом'

Адрес: г. Оренбург, ул. Советская дом 27, офис 3/16

Телефон: +7 (986) 785-61-13

Email: zakaz@diplomy-v-orenburge.ru

График работы: Пн-Пт: 10:00 - 19:00

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ:

8 (986) 785-61-13

Авторские права 2002-2019 diplomy-v-orenburge.ru

Обратный звонок